Granit Tezgahlar

C: Granit doğal bir taş olduğundan ve gözenekli yüzeyi genellikle delinebildiğinden, sızdırmazlık malzemeleri granit tezgahı korumanın kolay ve etkili bir yoludur. Bazı insanlar granit tezgahlarını altı aydan bir yıla kadar bir kez mühürlerler, ancak taş hiçbir zaman fazla kapatılamaz.

C: Granit, uygun bakım ile onlarca yıl (genellikle 30 yıl veya daha fazla) dayanabilen doğal bir taştır. Vergi ve emlak amaçları açısından, granit tezgahların amortismana tabi ömrünün genellikle 20-30 yıl civarında olduğu tahmin edilmektedir, ancak gerçekte çoğu granit yüzey bu zaman çizelgesinden daha uzun süre dayanır.

C: Granit ısıya- oldukça dayanıklı olmasına ve teknik olarak sıcak tavalara dayanabilmesine rağmen, bunları doğrudan yüzeye yerleştirmeniz önerilmez; çünkü bu, dolgu macununa zarar verebilir ve potansiyel olarak termal şok çatlaklarına yol açabilir. Nihaleler, tencere tutacakları ve hatta katlanmış bir havlu kullanmak, tezgahınızın sızdırmazlık maddesini korumanın, termal şoku önlemenin ve zamanla yanık izleri veya renk değişikliği gibi şeylerden kaynaklanabilecek olası hasarları önlemenin en güvenli yoludur.

C: Malzeme çok dayanıklı olmasına rağmen granit tezgahlarda yemek hazırlarken kesme tahtası kullanmalısınız. Granit ara sıra yapılan hafif kesimlerden kolayca zarar görmese de, bunu sık sık yapmak bıçaklarınızı köreltir ve özellikle asitli gıdalar söz konusu olduğunda yüzeyi çizebilir veya zamanla kaplamaya zarar verebilir. Kesme tahtası kullanmak bıçaklarınızı korur, tezgahınızın kapatıcısının zarar görmesini önler ve gıdaların en hijyenik şekilde hazırlanmasını sağlar.

C: Evet, granit tezgahın üzerine güveç koyabilirsiniz, ancak ekstra koruma için sac sac ayağı veya ısıya-dirençli bir altlık kullanmak en iyisidir. Granit yüksek sıcaklıklara dayanabilse de, sıcak bir cihazın doğrudan yüzeye yerleştirilmesi, özellikle eşit olmayan bir ısı dağılımı varsa, zamanla çatlaklara yol açabilecek bir termal eğim oluşturabilir. Nihale veya mat kullanmak ekstra bir bariyer sağlar ve yalnızca granit için değil, tüm tezgahlar için önerilen bir önlemdir.